Food Court dans la galerie marchande rue Nationale

Description détaillée du projet :

👉 Une manufacture vivante au sein des Galeries rue nationale regroupant restaurants et food trucks en tout genre (salés, sucrés, bars à cocktail, épiceries, bars à jeux, brunch) où les tourangeaux pourront déambuler de kiosque en kiosque autour d’un dîner entre amis, d’un apéritif ou pour déguster sur le pouce. Un lieu convivial inédit autour du bien manger, mais aussi une expérience lifestyle avec une programmation événementielle, musicale et artistique sur scène ouverte (concerts, animations food...) le tout dans un esprit responsable et no-plastic. 

Objectif(s) du projet :

👉 Renouveler et rajeunir la galerie marchande de la rue nationale et la transformer en un espace convivial et ouvert où tout le monde peut se retrouver régulièrement, amis et famille. 

👉 Mettre en avant Tours comme cité internationale de la gastronomie en proposant un food hall regroupant des restaurateurs de la région pour une cuisine 100% maison, éthique, durable, avec des produits en circuits courts. 

👉 Amener une clientèle différente des centres commerciaux et de la rue nationale et devenir un lieu de destination pour les amoureux de la gastronomie !

Localisation précise du projet :

👉 Galerie Marchande rue Nationale

Budget estimé du projet :

👉 à définir ensemble

Présentation du ou des porteurs :

Portage collectif ou individuel :

👉 Individuel

Présentation du ou des porteurs :

👉 Joy et Pierre, jeune couple dynamique et amoureux de la Touraine. Joy est tourangelle de naissance et souhaite, après avoir travaillé sept ans dans l’événementiel, entreprendre un nouveau projet permettant de mettre en avant sa région de cœur. Pierre est tourangeau d’adoption et, exerçant comme avocat en droit des affaires, mettra ses connaissances et son expérience au service du projet.

Projet déjà présenté en 2022 : (oui ou non / Si oui, nom de l'idée déposée)

👉 Non